Buat Scott Evans capaian bisa mewakili negaranya, Irlandia di Olimpiade merupakan suatu yang membanggakan. Bahkan Scott Evans sampai mengabadikannya dalam bentuk tato di bagian kanan perutnya.

Tetapi capaian tersebut pada akhirnya tak sampai membuatnya tertarik untuk terus melanjutkan karier di dunia bulutangkis pasca pensiun pada bulan Februari 2018.

Setelah akhirnya memutuskan pensiun di usia 30 tahun itu, Scott Evans justru memilih untuk fokus mengembangkan binsis fashion yang sudah sejak tahun 2014 dimulainya bersama mantan pebulutangkis Denmark Camilla Overgaard, yang juga merupakan kekasihnya.

Bisnis fashion yang dirintis Scott Evans dan Camilla Overgaard itu adalah membuat sebuah brand pakaian dengan nama Hosbjerg, yang berbasis di Copenhagen Denmark.

Berbekal latar belakang bulutangkis, keduannya mengembangkan bisnis dengan menjual pakaian yang didesain sporty, nyaman namun juga elegan, dalam material kulit, kasmir hingga sutra.

Dalam Hosbjerg sendiri, Scott Evans bertanggung jawab untuk menjalankan urusan social media dan juga berbagai hal yang kaitannya dengan ekonomi brand fashion miliknya itu.