FC Hermannstadt diketahui berdiri sejak 29 Juli 2015 silam di wilayah Sibiu, Rumania. Klub ini juga berjuluk Ros-negrii (Merah-Hitam) atau Sibienii (Orang Sibiu).

Klub Anamaria Prodan ini mengawali kiprah di dunia sepak bola domestik dari level paling bawah, yakni kasta keempat Liga Rumania, lima tahun silam.

Bermain di Stadion Municipal, FC Hermannstadt sukses finis di posisi puncak klasemen Liga 4 Rumania 2015-16. Meski baru promosi tetapi performa klub ini tetap prima.

Buktinya FC Hermannstadt bisa menjuarai Liga 3 Rumania 2016-17 dan berhak naik kasta. Saat main di Liga 2 Rumania juga mereka bisa survive luar biasa.

Karena rival CS Gaz Metan Medias ini sukses finis di posisi kedua dan naik ke Liga 1 Rumania 2018-19. Di musim tersebut juga Adrian Balan dan kolega bisa bertahan.

Kini di musim 2019-20, klub Anamaria Prodan ini sedang berjuang lolos dari play-off zona degradasi. Namun saat ini berhenti akibat COVID-19.

FC Hermannstadt turut memiliki suporter lokal garis keras bernama D'ACII yang muncul pertama kali ketika bersua ASU Politehnica Timisoara, September 2017.

Seiring berjalannya waktu, klub berkembang pesat. Hal ini ditandai dengan renovasi Stadion Municipal yang bakal ditambah kapasitasnya menjadi 14 ribu kursi.